Kolejne szybkie danie do przygotowania to dorsz z piekarnika. Przygotowanie zajmuje jakieś 5 minut potem 30 minut wszystko samo się robi a my mamy wolny czas 🙂

Filety z dorsza przekrawamy wzdłuż tak by powstała z nich kanapka. Doprawiamy solą i pieprzem, kładziemy plasterki czosnku oraz masła i sypiemy obficie koperkiem. Na koniec kładziemy kilka plasterków cytryny. Tak to wygląda:

przygotowanie-dorsza-z-piek

Następnie składamy filety w kanapkę i zawijamy jak te szwajcarskie świstaki całość w folie aluminiową – folię warto wysmarować olejem by nie przypiekła się do ryby. Wszystko kładziemy do piekarnika ustawionego na temperaturę 180 C na 30 minut.

Finito 🙂 Smacznego !

Ja podaje to z frytkami własnej produkcji – frytki z piekarnika